Pomysł na obiad czyli tarta z kaszy jaglanej 

Kasza jaglana czyli mój hit ostatnich tygodni. Na słodko czy na słono, zawsze smakuje genialnie. Moja miłość do kaszy obudziła się jeszcze bardziej kiedy trafiłam na prześwietny fanpage na facebooku "Kaszomania". Przepisy genialne, inspiracje genialne, dzięki nim zaczęłam kombinować sama. Teraz przepisy kieruje głównie do osób będących na diecie bezglutenowej jak ja, jako króliczek doświadczalny po moich ostatnich zdrowotnych przygodach. Chociaż do kaszy jaglanej staram się przekonać każdego. Dzisiaj startuję z pomysłem na obiad, czyli tarta z kaszy ze szpinakiem, kurczakiem i serem pleśniowym. 

Składniki:

- 200 g kaszy jaglanej
- 1 pierś z kurczaka
- 1 mała cebula
- opakowanie świeżego szpinaku np "baby", ewentualnie mrożony
- 100 g sera z niebieską pleśnią
- 3 ząbki czosnku
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
- 1 jajko

Kaszę jaglaną ugotować, pierś pokroić na drobne kawałki, cebulę posiekać.  Cebulę zeszklić i podsmażyć z kurczakiem, doprawić solą i pieprzem. Kurczaka i cebulę zdjąć z patelni, bez mycia na tej samej patelni usmażyć szpinak z czosnkiem, doprawić gałką, solą i pieprzem. Ugotowaną kaszę doprawić solą, pieprzem i dodać jajko. Wyłożyć na okrągłą blaszkę lub formę do tarty. Na kaszę położyć kurczaka z cebulką, na to szpinak a na samą górę pokroić ser  pleśniowy  Zapiekać 20 min w 180 stopni. Danie genialne! Smakuje lepiej niż wygląda! :)

shiny winter

Święta coraz bliżej, niektórzy z Was, pewnie większość ma już dość przygotowany dom na tę okoliczność oraz biorąc pod uwagę również to, że już w sobotę Mikołajki. Ze mną jest tak, że w głowie mam milion pomysłów na jakieś stroiki czy ozdoby hand made, które kolekcjonuję już od października lecz w konsekwencji i tak nie wiem co zrobić. Na szczęście gdzieś w jakiejś gazecie natknęłam się na świąteczno zimowe świeczniki, które dodadzą blasku niejednemu mieszkaniu. U mnie najlepiej sprawdzają się na parapecie. Od razu zima nabiera blasku, mimo tego, że śniegu jeszcze nie widać. 

Co potrzebujemy:

1. Przygotowujemy wszystkie potrzebne materiały.

2. Z papieru/bibuły wycinamy gwiazdki, śnieżynki czy co nam przyjdzie do głowy.

3. Na taśmę klejącą przyklejamy gotowe ozdoby do słoika lub klej jak kto woli. (na taśmę lepiej się trzyma przynajmniej papier a i tak jej nie widać)

4. Organza. Białą organzę kupiłam w sklepie z tkaninami za 0,5m x 2m zapłaciłam 6,50 zł co pozwoliło mi na zrobienie 4 takich świeczników. Podzieliłam ją na 4 równe części i złożyłam na pół, dzięki czemu słoiki bardzo nie prześwitują. 

5. Na koniec wiążemy wstążki, kolory dowolne, kokardki dowolne :)

Gotowy świecznik! ♥

Lego!

Oddaną fanką Lego może nie jestem, ale mój chłopak to i owszem. Obłędnie duża kolekcja w domu zbierana od najmłodszych lat robi wrażenie. Kiedy dowiedziałam się, że w Gdańsku odbywa się interaktywna wystawa budowli z tych klocków, wiedziałam, że zabiorę tam Bartka.

Największą frajdę sprawiła Bartkowi (mi także!), koparka, którą można sterować, we wszystkie strony i bawić się w przewożenie drewnianych klocków z jednego kąta w drugi.

Sterowanie pociągiem też było całkiem fajne!

Coś dla małych księżniczek! Jeszcze kilka lat temu naprawdę byłabym w NIEBIE ♥

Świąteczny klimat! ♥

 To znana nam wszystkim budowla Opery w Sydney  i seria LEGO Architecture.

Interaktywne zabawki były najlepsze!

Te zwierzaki łącznie ważyły chyba z 20 kg! 

Można rozegrać mecz! Oczywiście wiadomo kto wygrał - tyryryryry - NIEPERFEKCYJNA :D

Wieża Orków z Władcy pierścienia - marzenie Bartka!

Seria z Harrym Potterem :D

Zdjęcie z serii - "Szybko! Bartek! Rób zdjęcie póki nikt nie paczy, że ruszam wystawę!"

Ta interaktywna wystawa znajduje się w Galerii Przymorze w Gdańsku a otwarta będzie do końca roku! Więcej informacji znajdziecie na stronie KLOCKOLAND ;-)

To naprawdę niesamowita zabawa dla dzieci i ich rodziców ale również i dla nas! :)