10/30/2013

delicious cookies


Mam dla Was przepis na pyszne ciasteczka! Najlepsze jakie do tej pory zrobiłam. W smaku przebijają nawet pierniczki, które tak uwielbiam :) Mam dużo orzechów włoskich, dlatego ostatnio zaczęłam szukać w internecie przepisów na pyszne wypieki właśnie z ich użyciem . Znalazłam jeden bardzo fajny przepis, który natychmiast musiałam zrealizować.Nie byłabym sobą gdybym go nie zmodyfikowała i zrobiła pod siebie. Zrobienie ich zajęło mi 30 min. Oryginał dostępny TUTAJ. Moja pyszna wersja dostępna poniżej :) 







Potrzebujemy :

- 250 g siekanych orzechów włoskich
- 250 g zmielonych orzechów włoskich (dzięki temu nie musimy używać dużo mąki)
- szklanka mąki + trochę do podsypywania podczas wałkowania
- pół szklanki cukru pudru
- 2 żółtka
- 150 g zimnego masła
- cukier waniliowy
- łyżeczka proszku do pieczenia 
- 100 g kandyzowanej skórki pomarańczy 
- szczypta soli 

Wszystkie składniki wysypujemy na stolnicę i zagniatamy w jednolitą masę. Wkładamy do lodówki na 15-20 min. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 4 mm i wykrawamy ciasteczka :)  Pieczemy 10-12 min w piekarniku nagrzanym do 200 st (z termoobiegiem) aż się zarumienią :) Wychodzą naprawdę pyszne, orzechowo maślane :D 


Enjoy ! : )


Miłego dnia ♥

8 komentarzy:

  1. jakie to u Ciebie wszytsko ładne! hahaha nawet mało jest w piękne kosmetyczki pokrojone :D
    ahhhh smaka tylko nam tu robisz!!!! :****

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciasteczka wyglądają przepysznie :)
    Świetny blog :)
    Obserwuję i zapraszam również do mnie, będzie mi miło :)
    czarnamyszka1994.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. pychotka , aż muszę kiedyś spróbować :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Looks delicious. Thx for sharing. Lovely blog here. Would you like to follow each other on GFC? Let me know.
    xo
    Lenya
    FashionDreams&Lifestyle

    OdpowiedzUsuń
  5. jeju jak świetnie wyglądają! ;)))) mmm ale mi narobiłaś smaku
    obserwujemy?

    OdpowiedzUsuń