9/16/2014

NIEPERFEKCYJNE CIASTECZKA



Dobra przyznać się, lubimy słodycze prawda? Odkąd przeprowadziłam się do Gdańska, rzadko jadam słodycze a jeszcze rzadziej robię cokolwiek sama, to za sprawą piekarnika (chyba już kiedyś o nim wspominałam), który mam w wynajmowanym mieszkaniu. Po prostu go NIE OGARNIAM. Ma tylko dwa pokrętła, pierwszy to stoper a drugi skala od 1 do 11 plus 3 "inne" funkcje. A więc piekę na tzw. czuja. Używałam go jak do tej pory 3 razy w tym ostatni raz dzisiaj. Samo przygotowanie ich poszło mi całkiem sprawnie. Korzystałam z tego przepisu już kiedyś w domu i naprawdę dupę urywało. Dziś wyszło nie do końca tak jak chciałam, z resztą sami zobaczycie, ale mimo wszystko przepis POLECAM. Powiem, jeszcze tylko kilka słów o zdjęciach, one też nie są perfekcyjne bo nie posiadam perfekcyjnej kuchni, kiedyś może tak, kiedyś jak będę piękna i zajebiście bogata ale niestety nie jestem fotballfrue. Więc na moich zdjęciach nie nacieszycie oka BIAŁYM tłem WSZĘDZIE, oraz białymi słodkimi miseczkami. Podejrzewam, że tak jest u 90% z Was, bo kto do diabła wrzuca do miseczek mąkę, cukier, jajka i kroi masło w kosteczkę?! Chyba tylko pozostałe 10%  czyli idealne panie domu z białą kuchnią i perfekcyjne blogerki kulinarne. Nie jestem idealna, zaliczam się raczej do tych 90%, które są przeciętnie normalne, gotują i wychodzi im to raz lepiej raz gorzej. Okej? Okej. To teraz pora na ten SUPER przepis.

Co przygotować?
- mąka pszenna (u mnie pełnoziarnista) 250 g
- masło w temperaturze pokojowej 100 g
- cukier 50 g ( u mnie na oko, niewiele, nie lubię bardzo słodkich)
- 1 jajko
- łyżka cynamonu
- łyżka przyprawy do piernika
- łyżka kakao

- wałek i foremki do wykrawania ciastek * (u mnie jest to opcja domowa taka NA BOGATO)
Na zdjęciach zauważycie kieliszek, który jest moją foremką i "wałek" firmy DESPERADOS :)

Wiadomo, wszystko zagnieść i rozwałkować a potem niech się dzieje co chce.

Piec NORMALNIE to 10 min plus/minus

U mnie był dziś minus, 8 minut i zobaczycie jak wyszło..






Enjoy!



Tak właśnie wyglądają NIEPERFEKCYJNE ciasteczka :-)
A tak urządził je mój ukochany piekarnik ♥


Ściskam !

3 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. smaczne nawet bardzo, niestety dziś tylko połowa z nich haha!

      Usuń
  2. Dziekuję :) U Ciebie widzę same pyszności :) super. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń